Kwasek cytrynowy Winiary nadaje przyjemnie kwaśny smak zupom, takim jak barszcz czerwony czy żurek, a także sałatkom warzywnym, dressingom i sosom sałatkowym oraz marynatom do mięsa. Dodany do świeżych oraz mrożonych owoców i warzyw pomaga zapobiegać ich ciemnieniu.

Winiary

Owocowe przetwory to moja specjalność!

Nestlé Jedz smacznie, żyj zdrowo

Konfitura jabłkowa Potrzebujesz: jabłka (1,5 kg, słodkie) cukier (100 g) Kwasek cytrynowy Winiary (1 łyżeczka) woda (0,5 szklanki) Przepis: Jabłka umyj, obierz, pozbaw gniazd nasiennych, pokrój w kostkę. Do szerokiego garnka o grubym dnie wsyp cukier, dodaj jabłka oraz Kwasek cytrynowy Winiary rozpuszczony w 0,5 szklanki wody. Praż jabłka na dużym ogniu około 20 minut, cały czas mieszając, aż nabiorą jasnozłotego, szklistego koloru. Dla dekoracyjnego wyglądu ozdób ścianki plasterkami cytryny w cukrze (przed krojeniem dokładnie wyszoruj cytrynę szorstką myjką lub szczoteczką). Przełóż gorącą konfiturę do wyparzonych słoików, wyczyść krawędzie, zakręć i odstaw do góry dnem aż do ostygnięcia.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Właścicielem znaku towarowego jest Société des Produits Nestlé S.A.