Formułę blended whisky The Grouse opracował w 1896 roku Matthew Gloag, wkrótce po przejęciu rodzinnej spółki Matthew Gloag & Son założonej przez swego dziadka na początku stulecia.

W 1905 roku popularność The Grouse wzrosła do tego stopnia, że jej twórca zdecydował się na dodanie słowa „Sławna” do nazwy i tak narodziła się „The Famous Grouse”. Obecnie marka ma zasięg globalny jest też najlepiej sprzedawanym blendem w rodzimej Szkocji. Na początku lat 70. jej właścicielem została spółka Highland Distillers, której aktywa, w tym oczywiście whisky The Famous Grouse, przejęła w 1999 roku The Edrington Group. Warto przypomnieć, że formuła tego blenda wymienia najprzedniejsze single malty – Highland Park, Macallan, Glenrothes i Glenturret