Tao Tao

TAN-VIET International P.S.A.

ul. Marco Polo 9, 83-031 Łęgowo, Polska

Laur Konsumenta 2024
Laur Konsumenta 2004-2024 - Lider XX-lecia

200

Sposób przyrządzania: Makaron opłukać w letniej wodzie, włożyć do naczynia i zalać wrzątkiem. Pozostawić pod przykryciem na ok. 5-12 minut. Odcedzić. Makaron opłukać w letniej wodzie. Następnie wrzucić do wrzącej wody i gotować 3 min. Odcedzić.

Tofu w panierce w sosie limonkowym z chili Składniki: 1 op. Makaronu ryżowego z tapioką wstążki TaoTao, 1 kostka świeżego tofu, olej kokosowy do smażenia, pęczek zielonych szparagów, fasolka edamame, białe grzyby enoki, 2 garście liści szpinaku, kiełki zielonego groszku, bazylia tajska, sezam, kawałek imbiru, 3 ząbki czosnku, 200 ml Coconut milk TaoTao, panierka - łyżka skrobi ziemniaczanej wymieszana ze startą skórką z 1/2 limonki i zmielonym zielonym pieprzem. Sos: 6 łyżek Sosu z limonką, kolendrą i chili TaoTao, 1 łyżka Sosu sojowego TaoTao, 1 łyżka cukru. Sposób przygotowania: Makaron przygotuj wg przepisu na opakowaniu. Szparagi i fasolkę edamamę ugotuj na parze al dente. Tofu pokrój w kostkę i obtocz w przygotowanej panierce. Na patelni rozgrzej olej kokosowy i smaż tofu na złoty kolor, zdejmij z patelni. Na tę samą patelnię dodaj kolejną porcję oleju, posiekany czosnek, posiekany imbir oraz wymieszane składniki na sos. Następnie dodaj ugotowane warzywa i grzyby enoki, podsmażaj 2 minuty, dodaj Coconut milk i liście szpinaku, zagotuj. Gotowe danie podaj z makaronem, posyp sezamem i udekoruj kiełkami oraz bazylią. Smacznego!

Przechowywać w nienasłonecznionym i suchym miejscu.

mąka ryżowa (76,6 %)
skrobia z tapioki (23,3 %)
sól