Ser Rubin jego receptura i technologia wytwarzania w całości opracowana w 2009 roku przez radzyńskich serowarów. Komponowane w Radzyniu Podlaskim szczepionki smakowe sprawiają, że jest najbardziej oryginalną propozycją Skarbów Serowara, w której gustują zarówno początkujący, jak i wyrobieni smakosze. Ser ten dojrzewa minimum 3 miesiące. Rubin to klasyczny przykład sera, którego zapach prowadzi nas inną drogą niż właściwy smak w ustach. Posmaki Rubina są wyraźnie maślane aromat i zapach przywołują farmerską nutę na wzór serów francuskich, jego cechy: aromatyczny zapach z nutą farmerską, delikatny. Wina podkreślające smak tego sera : różowe, czerwone półwytrawne. Zastosowanie: deska serów, dania zapiekane, sałatki.

Mleko, sól, bakterie fermentacji (laktoza) mlekowej, stabilizator - chlorek wapnia, substancja konserwująca – lizozym z białka jaja kurzego, barwnik - annato

Przechowywać w temperaturze od +0ºC do +10ºC.

Spółdzielcza Mleczarnia Spomlek ul. Gen. F. Kleeberga 12, 21-300 Radzyń Podlaski 

Spółdzielcza Mleczarnia Spomlek ul. Gen. F. Kleeberga 12, 21-300 Radzyń Podlaski