Jagody Goji nazywane „owocami długowieczności" lub „czerwonymi diamentami" w tradycji chińskiej i tybetańskiej znane i cenione od 2000 lat. Jagody Goji uznawane są za „superfruits" czyli superowoce, ponieważ: - są źródłem białka i żelaza - mają wysoką zawartość błonnika Żywność funkcjonalna to żywność zawierająca substancje bioaktywne, takie jak błonnik, prebiotyki, witaminy, składniki mineralne i inne. Dzięki nim żywność funkcjonalna wykazuje korzystny wpływ na jedną lub więcej funkcji naszego organizmu. Żywność funkcjonalna - Na zdrowie! Żywność funkcjonalna to żywność zawierająca substancje bioaktywne takie jak błonnik, prebiotyki, witaminy, składniki mineralne i inne. Dzięki nim żywność funkcjonalna wykazuje korzystny wpływ na jedną lub więcej funkcji naszego organizmu. Jagody goji są podstawą wielu inspiracji kulinarnych i znajdują zastosowanie jako dodatek do: - ciast i deserów, - musli oraz batonów zbożowych, - ryżu, - zup.

Sante

Więcej informacji znajdziesz na: www.sante.pl

są źródłem białka i żelaza
mają wysoką zawartość błonnika

150

Przepis na kaszę jaglaną z bakaliami Składniki: - 2 szklanki kaszy jaglanej Sante - 2 garście migdałów Sante - 2 garście jagód goji Sante - 4 łyżki pestek dyni Sante - 4 łyżki siemienia lnianego Sante - 1 płaska łyżeczka cynamonu - 2 łyżeczki cukru trzcinowego lub ksylitolu Sante - szczypta soli morskiej drobnoziarnistej Sante - 1 łyżka oliwy do podsmażenia kaszy Przygotowanie: Jagody goji namoczyć w wodzie. Na suchej patelni uprażyć migdały, następnie dodać pestki dyni, siemię lniane i prażyć dalej przez krótką chwilę. Tak przygotowaną mieszankę przesypać do miski. 2 szklanki kaszy jaglanej ugotować w 4 szklankach wody. Ugotowaną kaszę jaglaną podsmażyć na oliwie dodać cynamon, sól, cukier trzcinowy lub ksylitol, a następnie wymieszać z prażoną mieszanką i odsączonymi jagodami goji. Najlepiej smakuje podawana na ciepło. Smacznego!

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.