Kucharek

XXL dużo się opłaca
bez dodatku: tłuszczów utwardzonych
produkt bezglutenowy

Tysiące przepisów znajdziesz na: Doradcasmaku.pl

Masa netto: (18 x 10 g) 180 g

10

Sposób przygotowania: Jedną kostkę rozpuścić w 1/2 litra wrzącej wody. Zastosowanie: Otrzymany wywar doskonale nadaje się do wszelkich zup, sosów i potraw mięsnych.

Gulasz wieprzowy z warzywami Składniki: - 800 g pokrojonej w kostkę karkówki wieprzowej, - 2 łyżki Musztardy bardzo ostrej Prymat, - 3 łyżki Przyprawy do wieprzowiny Prymat, - 3 łyżki mąki do oprószenia mięsa, - 2 cebule, - 3 ząbki czosnku, - 1 czerwona papryka, - 1 marchewka, - 1 łyżka Kaparów Smak, - 1 l Rosołu wołowego Kucharek, - 4 łyżki masła klarowanego, - 200 ml kwaśnej śmietany, - 1 pęczek posiekanej natki pietruszki, - do smaku: Pieprz czarny mielony, Sól morska z chili, Papryka wędzona Prymat. Sposób przygotowania: Do miski wkładamy mięso, dodajemy musztardę, przyprawę do wieprzowiny, mieszamy oprószając mąką. Tak przygotowane mięso smażymy na złoty kolor na maśle klarowanym (3 łyżki), wlewamy rosół i dusimy. Cebulę i paprykę kroimy w kostkę, zaś czosnek i marchewkę w plastry, a następnie smażymy na pozostałym maśle. Po 30 minutach duszenia mięsa dodajemy podsmażone warzywa, kapary, doprawiamy do smaku i dusimy do miękkości mięsa. Tak przygotowany gulasz podajemy z łyżką kwaśnej śmietany i natką pietruszki.

Najlepiej spożyć przed końcem: Data i nr partii z boku opakowania. Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.

sól
tłuszcz palmowy
skrobia
wzmacniacze smaku: glutaminian monosodowy, 5'-rybonukleotydy disodowe
cukier
ekstrakt wołowy (2 %)
barwnik: karmel amoniakalny
aromat
regulator kwasowości: kwas cytrynowy